イタリア料理店

ChefRopiaさんのイタリア料理店の営業風景の動画です。 スタッフ１人１人の手際が素晴らしいです。 ４名でお店をまわしてるそうですが、他の人がどういう風に仕事を進め、今何をしてほしいのか？何をしてほしくないのか？それ...