【極上のボロネーゼ】レシピ、作り方！！【ピアットスズキ・鈴木弥平】

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ピアットスズキ
東京都港区麻布十番1-7-7
はせべやビル4階”

ピアットスズキの鈴木シェフが美味しいボロネーゼの作り方を教えてくれます。
茶目っ気たっぷりに解説してくれてますので、この機会に是非お家で作っちゃいましょう！

【牛肩バラ肉とナスのゴロゴロミートソース】レシピ、作り方！！

牛肩バラ肉ってどこの部位！？ 肩バラ肉は、ブリスケット（brisket、Skirt steak）とも呼ばれブリスケと略称されることもある。肩バラ肉の一部で前脚の内側、胸にあたる部位で三角バラの下側にあり、人間でいうと胸のあたりです。 食感は

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